Kungsgatan 25

Pasta

Penne alla vodka (dal 2006)

Parmaskinka, zucchini, spansk peppar och vitlök som bränts av med vodka. Serveras med tomatsås samt en skvätt grädde.

Rigatoni di pollo (dal 2003)

Kycklingfilé, vitlöksfräst spenat, getost och grädde.
Toppas med rostade pinjenötter.

Spaghetti alla Nero (dal 2004)

Carbonara med en twist. Gjord på salsiccia med lök, vitlök, spansk peppar, parmesan, en skvätt grädde och svartpeppar.
Reds av med en äggula.

Papardelle con polpette di vitello (dal 2006)

Kalvfrikadeller smaksatta med citron och oregano.
Serveras med tomatsås, vitlök och spansk peppar.

Spaghetti alla Bolognese

En klassisk Bolognese gjord på nötfärs.
Smaksatt med lagerblad och oregano.

Focaccia

Hembakad, grillad lunchmacka med ditt val av charkuteri..

Al forno

Lasagne al forno (dal 2006)

Lasagne på klassiskt vis med nötfärs, tomatsås, bechamelsås, basilika och parmesan.

Melanzane alla parmigiana

Siciliansk auberginelasagne där mozzarella, tomatsås och basilika varvas med parmesanpanerad aubergine.

Delizie alla Emiliana

Pastastubbar fyllda med kokt skinka, vitlöksfräst spenat, parmesan och bechamel. Serveras i tomatsås..

Insalata

Insalata di pollo

Sallad med kyckling, svarta linser, matvete, granatäpple, parmesan och rostade pinjenötter. Serveras med en honungs- och senapsdressing.

Insalata di tonno

Sallad med halstrad tonfisk, svarta linser, matvete, granatäpple, parmesan och rostade pinjenötter. Serveras med en honungs- och senapsdressing.